材料：红薯，酱油，水，糖

做法：

1）2个面红薯煮熟，可以整个煮熟，然后去皮，煮好的红薯碾碎，加几匙糯米粉，和成一般软的面团。

2）面团分小块儿，团成小饼，锅热油，把小饼用中火两面煎黄，然后，倒点儿酱油，水，糖（我用的蜂蜜），小火煮，翻面，让两面都沾上酱汁，最后收干汁儿即可。