请输入您要查询的百科知识:

 

词条 酱拌猪肝
释义

基本信息

菜谱类别:家常菜谱

菜谱主料:猪肝400克 嫩姜1段 蒜末1大匙 葱末3大匙 红辣椒末1小匙

食谱辅料:酱油膏3大匙 果糖1大匙 乌醋1大匙 香油1大匙

材料

猪肝400克 嫩姜1段 蒜末1大匙 葱末3大匙 红辣椒末1小匙

调味料

酱油膏3大匙 果糖1大匙 乌醋1大匙 香油1大匙

制作方法

作法一 姜切姜丝瓢冷开水.猪肝切薄片以水略冲

作法二 沸水加入一碗水降温,放入猪肝煮至水开後捞起冰镇後沥乾

作法三 将酱油膏、果糖、乌醋、香油、蒜末、姜末、葱末、红辣椒末调成酱料与猪肝拌匀,盛盘後再撒上姜丝,即完成

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/22 5:10:03