江西镇世堂绿色食品开发有限公司创建于1989年，是闻名全国的野生葛根、荞麦、红薯之乡。公司资金总额8900万元，年实现产值2.096亿元，创造利润2790万元，缴纳税收314万元，公司下设7个职能部门，8个生产车间，15个驻外经销部。发展基地面积6.2万亩，带动农户1.6万户，主要加工产品有：红薯淀粉、葛粉、荞麦粉、粉丝、方便面、挂面等产品。公司先后通过ISO9001：2000质量管理体系认证与QS认证，同时具备进出口企业自营资格；近年来本公司多项产品获得“绿色食品”、“有机食品认证”、“江西省著名商标”、“中国名牌产品”、“市十强农业龙头企业”等五十余项殊荣，产品销往北京、上海、广州等十多个省、市、30多个大中城市，产品出口销往内蒙古、朝鲜、日本、泰国、俄罗斯等国家，外汇收入达100多万美元。为当地农村经济的快速发展创造了良好条件。