江苏大娘水饺餐饮有限公司成立于1996年4月，总部驻地江苏常州。公司是以传统的水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中国快餐连锁十大著名品牌企业。

公司已在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤、赣、黑、甘等地区开办了连锁店200多家，并在印尼和澳大利亚成功开设了连锁店，公司相继投资上亿元元兴建了大娘速冻食品生产基地，形成了年生产速冻水饺超过30000吨的规模，为大娘水饺快速稳定的发展提供了强大的冷链支撑，多种多样的速冻食品畅销国内外终端市场。

现公司总营业面积35000余平方米，餐位15000多个，员工5000多人。“大娘水饺”连锁店，不仅开办一家，红火一家，而且形成了适合自身快速发展的管理体系和“六大定位”（品种定位、名称定位、价格定位、选址定位、环境定位、服务定位）的理论体系。

其独特的经营风格和旺盛的销售场面引起了餐饮界、经济界和新闻界的高度关注。《人民日报》、《中国食品报》、《解放日报》、《新民晚报》、《扬子晚报》、英文《星报》、印尼的《国际日报》等均进行了多次专题报道。

公司被商务部商业改革发展司等部门评定为中国快餐10强企业。