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词条 江南一锅鲜
释义

原料:

肉皮、蹄筋、海参、贡丸、虾丸、鱼丸、午餐肉、红肠、老豆腐、魔芋、粉丝、娃娃菜。调料:高汤、盐。

事先准备:

1、娃娃菜洗净后切块。

2、粉丝用温水泡软。

做法:

1、锅内铺上一层娃娃菜。

2、铺上粉丝。

3、继续铺上剩余食材。

4、加入高汤,大火煮开后转中小火炖煮至食材熟软。

5、调入少许盐,煮匀即可。

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更新时间:2024/12/23 19:00:47