请输入您要查询的百科知识:

 

词条 姜葱爆炒鲜蚝仔
释义

材料

主料:蚝仔

配料:葱3根,切成5厘米葱段,姜几片,料酒1匙,盐适量,鸡精半匙

做法

1.蚝仔先用清水洗2遍,去掉杂质和碎蚝壳.沥干水分;

2.烧热锅中的油,油开始冒烟时下姜和葱白爆炒几下.

3.闻到姜葱的香味了,倒入蚝子一起翻炒;

4.翻炒1分钟后,加入料酒和盐.鸡精及剩下的葱(绿色部分).再翻炒几 下即可装盘。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 23:08:23