菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:煮
主料:猪胫骨100克
辅料:枣(干)50克,枸杞子30克,莲子30克
调料:白砂糖5克,盐2克
1. 将鲜猪胫骨洗净;
2. 洗净的猪胫骨入锅煮二小时;
3. 将红枣、枸杞子、莲子洗净;
4. 洗净的红枣、枸杞子、莲子入猪胫骨汤同煮;
5. 汤煮好时加入适量调品,咸甜均可。
-健康提示:
此汤具有补气健脾,益肾养血的作用。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。