| 词条 | 健康生活要知道的245种食物 |
| 释义 | 图书信息作 者：陈立明 编著出 版 社：中国国际广播出版社 出版时间：2006-1-1 版 次：1 页 数：524 字 数：450000 印刷时间：2006-1-1 纸 张：胶版纸 I S B N：9787507826456 包 装：平装 内容简介本书以方便普通家庭日常生活为主旨，通过传统中医药理论和现代营养学两途径，结合饮食知识和动植物营养学知识，对所选用的245种食物的来源与科属、命名与别名、营养成份、药用功效、食用方法、药膳方剂、食用宜忌等一一作了说明，使读者大众能够在轻松的阅读当中获得有关保健、康复的知识和方法，从而达到在日常饮食起居中防病、治病的目的。 作者简介陈立明，1959年出生。毕业于北京中医药大学。青少年时期在祖籍河北沧洲受到良好的中医传统文化熏陶。1978年回到北京，1997年任职于中国中医研究院培训中心，1998年被中国医疗保健国际交流促进会自然医学研究会聘为研究员。近年来，他潜心于自然医学的研究，在国内外发表多篇自然医学论文，并多次获奖，被中华名医世界论坛专家委员会誉为“中国当代自然医学杰出人才”。2005年，由他研制开发的集保健与治疗为一体的“中药石疗袋”，荣获国家专利。 目录第一章 谷物类 1.小麦 2.大麦 3.荞麦 4.莜麦 5.燕麦 6.大米 7.小米 8.黑米 9.紫米 10.薏米 11.糯米 12.玉米 13.青稞 14.高梁 |
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