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词条 卧鸡蛋
释义

中文名:卧鸡蛋

主要食材:鸡蛋,食用油(色拉油或豆油等)、味精、盐、葱花、胡椒粉

分类:大众菜

口味:咸鲜

美食原料

鸡蛋5个,食用油(色拉油或豆油等)、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。

美食做法

1、锅内放水加盐烧开,然后用小火,将鸡蛋打在水里煮熟,捞放碗内。

2、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内,用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。

美食特色

鲜咸适口。

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更新时间:2025/2/19 8:59:01