| 词条 | 健康鸡肉 |
| 释义 | 一、图书信息作 者：草原兴发菜谱编写组 著出 版 社：汕头大学出版社 出版时间：2006-1-1 版 次：1 页 数：45 字 数：100000 印刷时间：2006-1-1 纸 张：铜版纸 I S B N：9787810369510 包 装：平装 二、编辑推荐在家也能做出色香味俱全的各式鸡肉菜肴，让家人朋友吃得放心又开心，囊括中式与西式烹调方法，让鸡肉的鲜嫩美味充分发挥出来。 三、内容简介肉质鲜嫩、香味浓郁的鸡肉是很多人的心头好，但家里摆上的总是清蒸、爆炒两味，很难再做出有特色的好味鸡肉来。对于提倡回家吃饭更健康的今天，本书特地为大家准备了专门的健康鸡肉食谱，从小菜、主菜到范炖汤品，让你在家也可以尝到可大的厨师级味道来。爆炒鸡胗，南瓜蒸鸡、十香醉烤鸡、天麻猪肚炖鸡……应有尽有，风味独特。 四、目录健康生活从此开启 精巧小菜 爆炒鸡胗 香爆鸡米花 南乳鸡翅 酥炸海苔乳酪鸡肉卷 虎皮凤爪 麻汁手撕绿鸟鸡 沙司鸡柳 脆皮绿鸟鸡串 丰富主菜 辣子鸡块 蒜味茄汁鸡块 塞外脆香绿鸟鸡 奶香煎鸡饼 十香醉烤鸡 油淋全鸡 红烧鸡块 咖喱鸡块 香酥绿鸟鸡排 翅中饺子 夏果焗软骨 宫保鸡丁 滋补汤品 人参绿鸟鸡滋补煲 天麻猪肚炖绿鸟鸡 绿鸟鸡猴头煲 南瓜蒸鸡 |
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