槽谷肩即冰谷肩，是冰川侵蚀的槽谷和高处冰前流水侵蚀的缓斜谷坡之间坡度的转折处。它是冰面所达到的最大高度，也是冰川侵蚀谷地达到的最大限度，它与冰川底部之间的高差就是冰川的厚度。