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词条 尖椒牛肉
释义

材料:

牛肉半斤 尖椒一个 姜片 干淀粉 老酒 酱油 盐 糖 味精

做法:

1.牛肉切片,尖椒切滚刀片。

2.牛肉加入干淀粉,老酒,酱油,白糖,姜片腌制一下。

3.锅子倒油加热,放入腌制好的牛肉翻炒至变色,起锅。

4.锅子里再倒少量的油,下入姜片,尖椒片翻炒出香味。

5.再把牛肉倒到锅子炒一下,炒一下下就好,尝下味道调好味,出锅。

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更新时间:2025/3/4 23:23:20