材料：
做法：
南瓜、大尖椒、花椒、干辣椒、姜片、蒜粒、黄酒、花椒水。
1、南瓜去皮去瓤切片；
2、大尖椒切大片；
3、锅中放油，下花椒、干辣椒炝锅后，捞出去；
4、放入姜片、蒜粒煸香；
5、倒入南瓜片翻炒至软；
6、将尖椒片倒入，加少许黄酒、花椒水快速翻炒，加盐调味即可。
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