原料列表
详细介绍
天然魔芋食品 100.0g
辣椒(青,尖) 100.0g
花生油 8.0g
精盐 5.0g
生抽 5.0g
做法:先把魔芋用开水焯一下,捞出沥干水份,尖椒切成丝。锅里放油烧热,下魔芋,加盐和生抽翻炒一会儿,最后下尖椒丝略炒一下就行了。魔芋容易吸味,口感劲道,有嚼劲,非常好吃。还有一种做法是用剁椒炒魔芋,也不错,有兴趣的可以试试。
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