原料列表

详细介绍

原料列表

天然魔芋食品 100.0g

辣椒(青，尖) 100.0g

花生油 8.0g

精盐 5.0g

生抽 5.0g

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做法：先把魔芋用开水焯一下，捞出沥干水份，尖椒切成丝。锅里放油烧热，下魔芋，加盐和生抽翻炒一会儿，最后下尖椒丝略炒一下就行了。魔芋容易吸味，口感劲道，有嚼劲，非常好吃。还有一种做法是用剁椒炒魔芋，也不错，有兴趣的可以试试。