食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 豆皮适量

配料： 香菇适量 木耳适量 青菜适量 香肠适量

辅料： 大蒜头2瓣 生抽适量 猪油适量 盐适量 胡椒粉适量

制作步骤

1. 食材准备

2. 豆皮用温水泡15分钟，让它回软

3. 香菇洗净对切，木耳洗净切片，香肠洗净切片

4. 锅烧热，加入猪油

5. 加入蒜瓣爆香

6. 加入香菇木耳香肠，炒一分钟起锅

7. 锅内加水烧开，放入豆皮

8. 豆皮煮开后放入香菇，木耳，香肠

9. 再次煮开后放入青菜，此时的豆皮汤有点浓稠了，熟称起糊

10. 等青菜熟后放入少量生抽，盐和胡椒粉，OK