词条 | 家居浓汤 |
释义 | 口味:咸鲜味 工艺:煮 家居浓汤的制作材料:主料:圆白菜100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克,白萝卜100克 辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,鸡肉50克,火腿50克 调料:黄油10克,盐3克,胡椒粉2克,香叶5克,番茄酱10克 教您家居浓汤怎么做,如何做家居浓汤才好吃1. 圆白菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜均切成约3厘米长的细丝,用黄油炒至嫩黄色,再加入番茄酱和香叶继续煸炒片刻,倒入汤汁内,放文火上煮约30分钟; 2. 蘑菇洗净切片; 3. 鸡肉、火腿均切丝状待用; 4. 再加入蘑菇片、精盐和胡椒粉,调好口味; 5. 鸡丝和火腿丝分别装入汤碗内,临吃时加入调好的浓汤即可。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。