词条 | 姬松茸栽培技术 |
释义 | 一、图书信息作 者:王波、鲜灵编著出 版 社:金盾出版社 出版时间:2001-5-1 版 次:1 页 数:181 字 数:132000 印刷时间:2001-5-1 纸 张:胶版纸 I S B N:9787508215358 包 装:平装 二、内容简介姬松茸是一种珍稀食、药兼用菇,本书比较详细地介绍了姬松茸的营养价值与药用价值、生物学特性、菌种培制、栽培方法、产品加工,以及病虫害防治等方面知识和技术。全书内容系统,语言通俗,方法具体,技术实用,便于学习和操作。可供食用菌种植者、科研、教学和医药开发人员学习参考。 三、目录前言 一 概述 二 姬松茸的经济价值 (一)营养价值 (二)药用价值 三 姬松茸的生物学特性 (一)分类地位及形态特征 (二)生长发育条件 四 制种技术 (一)制种设施与设备 (二)母种制作技术 (三)原种制作技术 (四)栽培种制作 (五)菌种保存方法 五 姬松茸的栽培技术 (一)栽培季节 (二)栽培原料准备 (三)培养料配方 (四)堆制发酵 (五)一次发酵栽培方法 (六)二次发酵栽培 (七)熟料栽培 (八)日本载培方式 六 产品加工与食疗方法 (一)干燥加工 (二)盐渍加工 (三)深加工 (四)食疗方法 七 姬松茸病虫害的防治 (一)病害种类及其防治 (二)害虫种类及其防治 后记 附录 附录一 食用菌卫生管理办法 附录二 鲜食用菌卫生标准 附录三 干食用菌卫生标准 附录四 农作物秸秆及副产品化学成份 附录五 各种原料的碳氮比 附录六 姬松茸培养加水量表 附录七 常用消毒剂使用表 附录八 常用杀虫剂使用表 主要参考文献 |
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