简介

制作(原料 步骤)

简介

鸡肉香菇披萨是以面粉、西红柿、洋葱、青椒、香菇、鸡腿肉、奶酪等为原料制作而成的面点类美食。

制作

原料

面粉 200g 酵母 5g

纯净水 西红柿 半个洋葱、青椒、香菇、鸡腿肉

奶酪、盐、黑胡椒、孜然粉、番茄酱

步骤

1、酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀，大约2小时后面团发酵完成。2、洋葱、西红柿切丁，在锅内翻炒出汁，加入盐、孜然粉、黑胡椒，倒入少量番茄酱。

3、将发酵好的面团再次揉匀，用手铺开在烤盘上，用叉子扎一些小孔。

4、鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。

5、将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。

6、洒上青椒。

7、再洒上鸡腿肉。

8、再洒上香菇和香肠。

9、奶酪切成细条洒在披萨上。

10、烤箱200度预热后烤制22分钟。