鸡肉凉粉汤的做法：

原料：

熟鸡肉150克、大蒜几瓣、凉粉200克、葱1根、生抽1勺、陈醋1茶匙、香油1茶匙、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。

做法：

1、熟鸡肉撕成小块备用。

2、大蒜捣成蒜泥，加生抽、陈醋调味。

3、鸡汤，加清水煮开，调入胡椒粉、盐、香油，放凉备用。

4、凉粉切条，拌入鸡汤，撒入葱丝。

5、最后加入蒜泥提味。

鸡肉凉粉汤 温中益气的爽滑美味鸡肉凉粉汤，鸡肉凉粉汤，汤味鲜美，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉凉粉汤不仅美味，还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对畏寒怕冷、乏力疲劳有改善作用。