鸡肉腐竹咖喱汤的做法：

原料：

鸡肉200克、腐竹50克、咖喱酱2勺、黄油1勺、牛奶1杯、鸡蛋2个、葱末1勺、香菜末1勺、清水适量、盐适量。

做法：

1、腐竹用清水泡发，切块备用。

2、鸡肉切块备用。

3、锅中融化黄油，加入咖喱酱炒香。

4、下入鸡肉翻炒，加足量清水大火煮开。

5、加入腐竹，转旺火煮10分钟，最后加入牛奶煮开。

6、关火后加入对切的熟鸡蛋、盐、香葱末、葱末调味即可。

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