材料:

做法:

材料:

土鸡腿1只，洋葱半个，卷心菜200克，腌料：甜酱油1小匙，生抽1小匙，盐少许，酒少许

做法:

先把鸡腿去骨切厚片，加入腌料腌制半个小时，洋葱切丝泡凉水，卷心菜撕成小块；

起锅放油加入鸡片炒变色，把鸡片拨到锅的一边

下洋葱丝拌炒至微软，加少许的水，生抽和少许的盐：

加卷心菜拌炒至微软关火。