材料：

主料：小白菜300克,火腿50克,香菜适量。

调料：盐,鸡精,鸡汤,糖各适量。

做法

1.小白菜洗净，切条，焯水待用；火腿切丝。

2.鸡汤加盐、鸡精、糖调好味。

3.取一沙锅，放入小白菜，倒入调好味的汤，上面放火腿丝、香菜，上笼蒸30分钟即可。

制作要诀：

小白菜一定要蒸烂。