| 词条 | 鸡冠花红 |
| 释义 | 基本信息中文名称：鸡冠花红 中文别名：苋菜红;蓝光酸性红;对磺基萘偶氮-R-盐 英文名称：Amaranth 英文别名：Acid Red 27;Azorubin S;FD & C Red Dye No.2 CAS号：915-67-3 分子式：C20H11N2Na3O10S3 分子量：604.47 等级：BS MDL号：MFCD00004076 Beilstein号：4122311 EC号：213-022-2 性状描述深红棕色粉末，溶于水、甘油、丙二醇和盐酸，水溶液为玫红色、 微溶于乙醇；盐酸对本品水溶液无变化，氢氧化钠对本品使颜色加深，硫酸对本品为紫色溶液，稀释时为蓝紫色而后为品红色。 物理参数熔点:96-98℃(lit.) 沸点:174℃/70mmHg(lit.) 用途说明氧化还原指示剂，如作滴定三价砷、锑及联氨的指示剂；食物、药物和化妆品着色，组织培养中细胞染色；彩色显微照相；羊毛和丝织品染色。 贮藏运输密封避光保存 危险说明危险代码:Xi 危险等级:36/37/38 安全等级:36/37/39 |
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