原料：

面粉

配料：

鸡蛋、丝瓜、色拉油、盐、水

做法：

1、面粉,鸡蛋,丝瓜

2、鸡蛋打入到面粉里,丝瓜削皮后先切成薄片再切碎

3、锅热放油,放入丝瓜翻炒

4、加点盐炒至丝瓜变色变软出锅备用

5、面粉加盐和水搅拌成糊,加入丝瓜

6、拌匀

7、不粘煎锅放油,倒入鸡蛋丝瓜面糊,转动一下,使面糊布满锅底

8、煎至两面金黄即可

9、切块装碟