原料

做法

原料

面粉 一汤勺

肉松 适量

黄瓜 一小节

红彩椒 1/4个

火腿肠 半根

调料：

盐 1/2茶勺

胡椒粉 1/2茶勺

甜辣酱 适量。

做法

1、准备好所有食材，黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝。

2、鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、加入面粉，搅拌均匀。4、平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。 5、倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。

6、在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。

7、铺上肉松和火腿肠。

8、接着铺上黄瓜和红椒。9、卷成长条，出锅改刀装盘即可。