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词条 匈牙利风味腌料
释义

匈牙利烤鸡(鸭)闻起来有较明显的蒜香、淡淡的奶香,以及烤辣椒的清香和肉香;

一入口就能感觉到辣味,然后是满口腔绵延的辣感,虽然很辣但不会有局部灼烧感;

吃时蒜香味和辣椒香气盈满口腔,并以似有若无的奶香做底,

配以十多种香辛料复合在一起所赋予鸡肉的复杂而柔和的底味,令人吃后满嘴留香,回味绵长,意犹未尽。

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更新时间:2025/3/27 9:45:36