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词条 鸡蛋排骨
释义

全部材料

排骨一斤,红枣一大抓,杞子、党参、当归片少量、鸡蛋4个。

操作步骤

1、红枣去核。

2、排骨洗净。

3、党参切段。

4、将去核的红枣、杞子、党参、当归片用清水稍加浸泡并清洗。

5、洗净后待用。

6、烧一大锅开水,将排骨氽烫1至2分钟。

7、氽烫过的排骨用清水冲去表面浮沫待用。

8、将所有的材料加到汤锅里(处理鸡蛋的过程没照,先将鸡蛋煲熟,去壳)一次性加入足够多的水。

9、接通电源,选择老火汤按键。(中间的时间显视屏里显视4小时)。

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更新时间:2025/3/3 4:35:04