原料：

黑玉米、面粉、鸡蛋、甜辣酱、盐

做法：

1、黑玉米剥粒。

2、加少许水放入微波炉中先加热。

3、玉米粒加热同时 将鸡蛋打入碗中。

4、将面粉、辣椒酱、盐很少许水加入鸡蛋中。

5、搅拌均匀至糊状。

6、将加热的黑玉米粒倒入面糊中。

7、搅拌均匀放置一边待用。

8、平底锅刷一层油。

9、用勺子舀上面糊放到火上煎制。

10、待一面熟后翻转一面即可。