原材料

调味料

营养功效

做法

原材料

鸡翅50克，火腿30克，香菇35克，大米120克。

调味料

盐3克，味精2克，姜汁5克，葱花4克。

营养功效

本粥具有温中益气、理气化痰、强肾健胃的作用。

做法

1、火腿剥去肠衣，切片；香菇泡发，洗净切丝；大米淘净，浸泡半小时；鸡翅洗净，剁成块。

2、锅中注水，下入大米，用大火煮沸，下入鸡翅、香菇，再转中火熬煮。

3、下入火腿，改文火熬煮成粥，加盐、味精、姜汁调味，撒上葱花即可。