主题词或关键词: 基因 环境科学 番茄

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加州基因公司耗时８载、耗资２０００万美元而研究生产出这种取名为“美味”的番茄。美国联邦食品和药物管理局１９９４年５月１８日正式批准利用基因技术改造的番茄上市，并且不须有特别的标明。该公司运用他们获得专利的生物基因技术，将番茄中引起腐烂的基因加以复制再重新以颠倒的方向注回番茄，因而中止了番茄内的腐烂过程。这种技术可以运用在任何农作物上面，也可以将其中任何不佳的特质除掉。由于这种番茄不易腐烂，可留在番茄树上成长更长时间，充分吸收阳光，完全成熟之后再运到市场销售，能保存良久，并仍然具有“夏日成熟的滋味”。

一些反对人士则称这种番茄为“怪种番茄”，他们主要反对政府不要求市场特别注明这种番茄来警告民众的作法。