词条 | 基围虾炒蛋 |
释义 | 海鲜基围虾炒蛋食材:基围虾150克、鸡蛋2个、色拉油、食盐、葱、香油1滴、胡椒粉 海鲜基围虾炒蛋做法:1、打散2颗鸡蛋,加盐和胡椒粉搅匀,大葱叶切小段,基围虾洗干净就行了 2、热锅放少许油,大火,油热后,倒入基围虾,立即加少许盐,炒出虾红后盛出 3、锅中再放少许油,大火,先放葱叶 4、葱的香味出来,油温高了,再放鸡蛋液,搅散 5、从新将炒熟的基围虾倒入锅中,拌匀,关火,加一滴香油 |
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