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词条 火腿蒸小黄鱼
释义

原料

火腿、黄鱼、葱姜蒜、料酒。

做法

小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏、洗净;

火腿洗净,切薄薄的片;

将鱼放盘中,上面均匀铺上火腿片;

倒入料酒、加上葱姜;

坐锅火上,鱼上锅蒸熟即可。

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更新时间:2025/1/4 4:12:47