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词条 火腿粟米西炒饭
释义

材料:

过夜米饭1碗,粟米粒,火腿,鸡蛋,葱,番茄酱适量

做法:

1.锅里下少许油,爆香粟米和火腿粒,葱花

2.爆香后把配料盛起待用

3.过夜米饭放入锅里,先不用开火,把米饭用铲子压散,使其松散

4.开火后不停的翻炒,如果沾锅从锅边加适量的油,继续翻炒,不要一次加入太多的油,慢慢的加入,可以控制油的分量,吃的健康点。

5.加入2)的配料继续翻炒,让米饭和配料混合均匀

6.加入番茄酱继续翻炒

7.加入一个鸡蛋翻炒,加少许盐,鸡精调味

8.翻炒到感觉米饭越变越轻,把水分炒掉,一盘香喷喷的炒饭就ok啦~~

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更新时间:2024/12/23 18:19:06