| 词条 | 火爆鱿鱼须 |
| 释义 | 主料鲜鱿鱼须 辅料甜面酱适量、香油适量、蒜茸辣酱适量 火爆鱿鱼须的制作步骤1 鲜鱿鱼须洗净，用水略焯烫后沥干 2 甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1：1：1的比例调和成酱汁 3 锅内不放油，烧热后改成中小火，倒入鱿鱼须，用铲子按压着炒出水分 4 倒入酱汁，快速翻炒，使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。 小贴士喜欢吃鱿鱼身子的朋友也可以换做鱿鱼身子如此操作哦。 |
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