菜谱主料：香蕉3条、细砂糖200公克、奶油50公克、白兰地20公克

制作方法

作法一

先把香蕉去皮横切後沾砂糖

作法二

把少许奶油，放入平煎锅，再放入沾糖後的香蕉煎金黄色，再放入少许白兰地既可

作法三

选择四方型模内，放入保鲜膜，把煎好的香蕉顺序侧排2层入到满，再包起来冷冻备用

作法四

食用前，从冷冻取出切片放入盘中，最上方放香草冰淇淋食用