用途:

材料:

做法:

用途:

补益气血 风湿病 贫血 腰脚无力 肢体麻木 气血两虚 风寒湿痹日久 痔疮出血 产后恶露不尽或久痢 虚赢瘦弱 气血不足 中风后遗症

材料:

黄鳝500克，黄芪75克，生姜5片，红枣5个。

做法:

先把黄鳝宰净，用盐腌去粘液，洗净，并用滚水焯去血腥．切段；起油锅，爆香姜片，加少许酒，放入黄鳝炒片刻取出。黄芪、红枣（去核）洗净，与鳝肉放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲l小时，调味供用。