黄焖雄鸡丁

原料：

小公鸡1只 大蒜20g 八角、红糖 、酱油、味精、姜块适量

做法：

小公鸡去毛及内脏，剁成小丁状。炒锅放油，下红糖炒焦，入大蒜瓣、鸡丁、酱油煸炒至水分干，加姜块及水，用小火焖3小时，撒上味精即可。

功用：

壮阳固精。