伤口的愈合需摄取高蛋白食物，而肉类、豆类、鱼类是主要来源。其中以鱼类蛋白较易消化，又快。其它亦可以鸡肉、猪肉、排骨取代鱼。但若有贫血之时可酌量加入一片具补血作用的当归。

材料：黄耆20克 鲈鱼1尾

做法：

1. 黄耆加水3杯放入电饭锅中，外锅加水半杯，待开关跳起后，去残渣，留煎液。

2. 黄耆煎液煮沸后，将洗净、去鳞、切块之鲈鱼，放入煮沸之汤汁中，待鱼熟后，即可食用。