食材明细
制作步骤
乌鸡适量
干香菇适量
黄芪适量
枸杞适量
红枣适量
生姜适量
盐适量
鸡精适量
准备好所有材料。
乌鸡洗净砍小块。
热锅烧水，将乌鸡焯去血水。
将焯水后的乌鸡放入陶瓷盅内。
将配料洗净后也一起放入盅内。
往盅内加入适量的清水，能没过乌鸡即可，不必太多。
将陶瓷盅放入锅中，小火慢煲2.5小时，出锅时撒点盐和鸡精调味即可。
开始享用吧。
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