| 词条 | 黄芪山药煲鸡肉 |
| 释义 | 做黄芪山药煲鸡肉的材料主料:鸡肉7000克 辅料:黄芪30克 党参15克 山药30克 枣(干)10克 调料:盐20克 黄芪山药煲鸡肉做法1. 先将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净. 2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净,塞入鹅肚内,用线缝合,放入砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸. 3. 再转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入精盐调味,去掉鹅肚内的药物即成. |
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