高级农艺师。1942年8月出生，上海松江人。毕业于苏州农业学校。现任江苏省苏州市区划办公室主任。多年来从事农业和农村经济工作，尤其在农业资源开发利用、农业科学技术、农村经济等领域成绩更为显著。1966年在吴县通安乡首创农科站，开创了在乡级试验、示范、培训、推广模式，在全省推广，省四级农科网会议300多位代表曾到此参观。开展群选群育，选育的"通红一号"曾推广20多万亩；种子纯种化、良种化对增产起了显著作用；总结"人造河泥"经验，推广"四季造肥仓"，当时拍摄电影和出版书籍在全省推广；实现大小麦远缘杂交并获得后代，得到梅籍芳、刘大钧等学者肯定；推广三熟制等先进技术数10项，获得显著增产。1977年负责吴县杂交稻制种技术指导，亩产近50公斤水平。1982年在吴县农科所完成后季稻农桂早3-7高产稳产栽培技术研究，示范田单产达475公斤。并运用栽培模式图推广研究成果70万亩，增产0.35亿公斤。同时组织13个单位，34块示范田50.25亩，推广小麦施肥促控技术，在灾年亩产达到389.1公斤，比大面积增产100-125公斤，其中主持的 5块示范田7.181亩，块块超过400公斤（达到422.3公斤，最高的2.13曾达到452.7公斤）。1983年在吴县郭苍乡推广使用磷肥施肥技术，在大面积全面减产的情况下，郭巷乡小麦单产增15公斤，示范村亩产增49.4公斤；负责乡水产养殖场，460余亩水产单产从125公斤左右增加到300公斤，总产从6万公斤增加到17万公斤，盈余14万元，第二年之后一直保持盈利20余万元。1984年完成苏州市第一次土地利用现状调查，苏州市名、特、优产品资源、农业专业村、苏州旅游资源、庭院农业以及长江江滩资源（苏州部分）、以东太湖为代表的苏州市境内湖泊资源和吴县西部沿太湖丘陵资源的开发利用调查研究，为农业资源的深度开发提供科学依据。通过东太湖规划开发，实施后年新增产值1.3亿元，年新增利润2949万元，以及增产大量的农副产品供应市场。他长期在苏州农村基层工作，具有丰富的实践经验和农业科学理论知识，对苏州地区的农业和农村经济有较深入的研究，发表论文数十篇，曾获省及省以上科技成果奖9项，1995年由中国农业科技出版社出版《黄粟嘉农业科学技术论文集》，汇集了他1973～1993年间的部分科技论文24篇，集中反映他对我国经济发达的苏州地区农村经济和农业生产的发展战略、资源调查、评价、开发、利用、粮食与粮食生产、农业和农业科学技术等方面的研究成果。1988年、1990年分别荣获省与全国农业区划先进工作者称号。传略被载入《世界名人录》中国卷。