黄色东（1928－1948），福建省莆田县黄石乡海滨村人。1928年1月出生于贫苦的农民家庭。1947年4月初参加革命斗争，曾任闽中游击支队莆田游击队北高中队战士，参加了闽中游击区的反“清剿”游击战争。1947年4月底编入闽中游击纵队，先后担任直属支队（即戴云纵队）战士、班长，随部转战戴云山区执行开辟革命根据地的任务。1947年7月14日在德化县国宝乡的南斗山地区遭敌伏击被捕，押解莆田监狱审讯。在狱中历经酷刑，坚贞不屈。1948年6月在莆田县北高镇被敌活埋残杀，壮烈牺牲。