概况

理化指标

用途

制备

概况

中文名称：黄葵内酯，氧杂环十七-10-烯-2-酮。

英文名称：Ambrettolid ，oxacycloheptadec-10-en-2-one。

分子式： C16H28O2 。

分子量： 252.40。

CAS：28645-51-4 。

理化指标

色状：无色或淡黄色性液体。

香气：麝香，带花香稍甜。极强烈的麝香味，浓烈而深邃，并赋予花香和甜味。留香时间长。

相对密度（20/4℃）：0.949-0.957 。

折光指数（20℃）：1.476-1.482 。

沸点：154-156℃/133Pa 。

用途

黄葵内酯是一种大环麝香，它的香气极其透发而且细致，用于高档的日化香精中，用量小化妆和皂用香精。黄葵内酯是一个极好的定香剂，且留香长久， 并能以它独有的方式来提升配方的头香。

制备

其合成线路很多，可用桐油酸等为原料进行多阶段合成而得。