原料：

调料：

做法:

功效：

原料：

大米150克，黄瓜300克。

调料：

生姜10克，精盐，味精各1/2小匙。

做法:

1、将黄瓜洗净，去皮及瓤，切成小薄片；大米淘洗干净，放入清水中浸泡；生姜洗净，拍碎备用。

2、做锅点火，加入适量清水，先下入大米，生姜煮沸，再转小火慢煮至米烂开花，然后放入黄瓜片续煮至粥稠，再撒入精盐，味精调匀，即可出锅装碗。

功效：

杀菌通便，消炎祛热。