原料
做法
黄瓜、鸡蛋、色拉酱、盐、黑胡椒。
1、蛋白内加入适量色拉酱；
2、加入一点点盐；
3、磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀；
4、蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状；
5、黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面；
6、裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。
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