菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

菜品口味：原味

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

食材明细

黄瓜 200克

木耳 100克

瘦肉 100克

蒜米 2粒

盐 1勺

酱油 1勺

做法

1.木耳提前泡发后洗净，黄瓜切薄片，瘦肉切片，锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。

2.炒到瘦肉变白加少许酱油，炒好后的瘦肉盛出备用，锅内放木耳翻炒一下。

3.炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉，倒入黄瓜片到锅内，翻炒均匀加适量盐，加少许酱油调味即可。