材 料
调 味 料
制 法
西式香肠 2条 小黄瓜 1条 芹菜 1支 装饰：辣椒丝 少许
橄榄油 50㏄ 西式香料 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 盐 1小匙
1.小黄瓜洗净，切滚刀块状；西式香肠切滚刀块状备用。
2.芹菜洗净切成段状，放入滚水中快速汆烫，过冰水后捞起备用。
3.取容器，放入作法1、2和所有的调味料搅拌均匀，即可盛盘，再放上辣椒丝装饰。
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