材料：

做法：

材料：

猪排骨650克，苦瓜350克、淮山50克、枸杞25克、圆肉（干桂圆肉）15克

做法：

1、猪排骨飞水漂净。

2、苦瓜去瓤洗净，切成大块，怕苦的人可以用开水烫煮一下。

3、淮山、枸杞、圆肉分别淘洗干净。

4、将3000克（约12碗）清水和猪排骨、淮山、枸杞、圆肉放入煲内，烧开改小火煲至排骨酥烂。

5、加入苦瓜同煲，二十分钟后即可，取出药渣，放盐和鸡精调味即可。