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词条 淮山芡实猪腰汤
释义

做淮山芡实猪腰汤的材料

主料:猪腰子600克 芡实米80克

辅料:山药(干)40克 陈皮10克

调料:盐5克

淮山芡实猪腰汤做法

1. 选鲜猪腰2只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗净.

2. 淮山(山药)、芡实、陈皮分别用水浸透,洗净.

3. 将以上材料放入煲滚的水中.

4. 用中火煲3小时.

5. 以细盐调味,即可饮用.

健康提示

1. 淮山具补益脾胃,益肺滋肾.芡实健脾止泻,固肾涩精.陈皮行气健脾,燥湿化痰,再配合具补益肾气作用的猪腰,煲成的此汤具健脾补肾,补髓益精的作用.

2. 适合小便频密,夜尿多的人佐膳饮用.

3. 此汤水亦合适一家大小日常佐膳饮用,非病人士饮,能调节排尿及加强肾脏功能,而且汤水味道鲜美,实为一道理想的食疗补健汤水.

淮山芡实猪腰汤营养分析

猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌...

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分具有固肾涩精,...

食物相克

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服.

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用不宜与温热香燥药同用.

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更新时间:2024/12/23 9:39:36