词条 | 怀庄酒 |
释义 | 产于中国酒都贵州仁怀,以“中国第一酒镇”茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,配以“怀庄泉” 天然优质地下泉水,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,曾荣获省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖。具有“酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵甜,余味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型”的风味(中国食品工业协会白酒专家委员会顾问专家于桥语)。 |
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